Etiqueta: hierbas

Las hierbas básicas como la albahaca, el orégano, el perejil y el tomillo adornan muchos jardines de hierbas para sus usos culinarios; sin embargo, hay docenas de hierbas menos conocidas que son igualmente útiles y fáciles...

Una vez, cuando acompañé a mi hermana a su control regular de embarazo, me sorprendió que su médico le aconsejara que bebiera leche con azafrán. No sabía que el azafrán, un favorito en la cocina, puede...

La canela de Ceilán, una especia ligeramente aromática con tonos terrosos, está ganando reconocimiento popular por sus muchos beneficios para la salud. A diferencia de la canela cassia más utilizada, la Ceilán se cosecha de la...

Ayurveda es un sistema de curación indio que se basa en hierbas para tratar enfermedades. Al igual que el cilantro, la hoja de curry se usa con frecuencia en la curación ayurvédica. La planta, cultivada prácticamente en...

Las hierbas indias ocupan un lugar importante en la historia de la medicina por sus numerosos beneficios para la salud. El cilantro, una especia y una hierba de la misma planta, se utilizan habitualmente en...

Con un poco de buena tierra y mucho sol brillante, la mayoría de las hierbas son bastante fáciles de cultivar. Las hierbas no necesitan mucho espacio e incluso se pueden cultivar en un balcón muy por...

El pachuli, Pogostemon cablin, es un miembro perenne de la familia de la menta. La planta tiene un complejo aroma almizclado y terroso que ha sido atesorado como fragancia desde la época de los antiguos egipcios, alrededor del...

El árbol del dragón de Socotra, dracaena cinnabari, es un miembro de la familia de las asparagáceas originario de la isla de Socotra, en el mar Arábigo. La dracaena cinnabari es inusual tanto por su...