Etiqueta: superalimento

Conocida como un grano versátil y ancestral con profundos beneficios para la salud, la quinoa se cultiva desde hace miles de años en la región andina de Sudamérica. Los expertos en dietética la consideran un...

¿Sabías que las berries o frutos del bosque son considerados como un superalimento? Según la Organización Mundial de la Salud, esto quiere decir que no deben faltar en una dieta porque proporcionan numerosos beneficios para el cuerpo humano....

La cúrcuma (Curcuma longa) pertenece a la familia del jengibre (Zingiberaceae), que produce un rizoma sabroso que crece bajo tierra. Cultivada en el sur de la India, esta planta con flores se llama también azafrán...