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Alemania: se disparan los precios de los alimentos con una inflación no vista desde 1970

Published: 5 de abril de 2022
En esta foto ilustrativa, una clienta cuenta el dinero de su cartera en un mercado el 4 de abril de 2022 en Berlín, Alemania. La inflación en Alemania se disparó hasta el 7,3% en marzo, la tasa más alta en 40 años, debido principalmente al aumento de los precios de la energía como consecuencia de la actual invasión militar rusa de Ucrania. (Imagen: Hannibal Hanschke/Getty Images)

Apenas unos días después de que Alemania registrara la inflación más alta de las últimas generaciones -el 7,6% en marzo-, la Federación Alemana de Comercio Minorista (HDE) dijo a los consumidores que se prepararan para otra oleada de subidas masivas de los precios de los productos cotidianos y de los alimentos.

El viernes, el presidente de la HDE, Josef Sanktjohanser, declaró al diario Neue Osnabrücker Zeitung que, incluso antes de que estallara la guerra en Ucrania, los precios en el país ya habían aumentado en torno a un 5% como consecuencia de la subida de los precios de la energía.

Ahora se está produciendo otra ronda de subidas de precios. «La segunda oleada de subidas de precios se acerca, y sin duda será de dos cifras», dijo Sanktjohanser, y añadió que «pronto podremos ver el impacto de la guerra reflejado en las etiquetas de los precios en todos los supermercados».

Los populares supermercados Aldi, Edeka y Globus anunciaron que se verán obligados a subir sus precios.

«Desde el comienzo de la guerra de Ucrania, se han producido saltos en los precios de compra que no habíamos experimentado antes», dijo el viernes un portavoz de Aldi.

Aldi también anunció que la carne y la mantequilla serán «significativamente más caras» a partir del lunes, al tiempo que culpó a los proveedores y al aumento de los precios de la energía, además de la guerra en Ucrania, de las subidas de precios.

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Hace aproximadamente dos semanas, Aldi subió los precios de 160 artículos, y una semana después subió los precios de otros 20 artículos, lo que hizo que otros supermercados siguieran rápidamente su ejemplo.

A pesar del aumento de los costos, se espera que la oferta de alimentos satisfaga la demanda. Joachim Rukwied, presidente de la asociación agraria alemana, afirma que el suministro de alimentos en Alemania está asegurado al menos durante un año más, aunque admite que después las previsiones son menos seguras.

A pesar de ello, los supermercados se quejan de las compras de pánico a un nivel no visto desde el comienzo de la pandemia. El comportamiento llevó a algunos supermercados a empezar a limitar la compra de aceites de cocina y harina para garantizar el suministro a todos los compradores.

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Tras registrar una tasa de inflación del 5,1% en febrero, Alemania volvió a registrar una inflación interna del 7,3% en marzo, ya que las empresas y proveedores de servicios repercutieron el aumento de los costes energéticos en los consumidores.

Los analistas, encuestados por Reuters, esperaban que la tasa del índice de precios al consumo (IPC) del país se situara en torno al 6,3%.

Jens-Oliver Niklasch, del Landesbank Baden-Wuerttemberg, dijo: «¡Bienvenidos a los años 70! Al menos en lo que respecta a los precios de los alimentos, los bienes y la energía».

A finales del mes pasado, el gobierno alemán anunció un paquete de estímulo para sus ciudadanos por valor de unos 17.000 millones de euros (18.690 millones de dólares). El paquete pretende reducir los precios de los carburantes, realizar pagos puntuales a los hogares y subvencionar el transporte público.

Alemania también tiene previsto modificar su código fiscal para tener en cuenta los aumentos salariales destinados a compensar la histórica inflación.

El Ministro de Hacienda, Christian Linder, declaró al periódico Bild am Sonntag: «Adaptaremos el sistema fiscal. El aumento de los salarios no debe gravarse a los ciudadanos aunque pierdan poder adquisitivo debido a la inflación actual».

Linder también expresó que se oponía a una prohibición alemana del petróleo y el gas procedentes de Rusia, afirmando que tendría consecuencias económicas «dramáticas» para Alemania.

Según Bloomberg, Linder dijo que el gobierno alemán debería discutir «todas las opciones» para reducir la dependencia del país de los combustibles fósiles rusos, incluyendo la dependencia de la energía nuclear para el futuro previsible y la explotación de los depósitos de petróleo y gas en el Mar del Norte.